кофе дорога

Балтийская Кофейная Компания - Родина кофе дорога история появления кофе ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ НАСТОЯЩИЙ КОФЕ! Родина кофе дорога история появления кофе История происхождения кофе как напитка уходит корнями в глубокую древность. Она окутана многочисленными легендами кофе дорога вымыслами. Существуют смелые предположения, что человек кофе дорога кофе связаны между собой уже около 2,8 миллионов лет. Они основаны на том, что останки древнейшего человека кофе дорога следы его обитания найдены в Восточной Африке, являющейся родиной дикого кофе. Впервые дикорастущий кофе арабика был обнаружен в 1843 г. ботаником Ротом в южно-эфиопских районах Кэфа (по одной из этимологических версий именно название этой горной местности дало имя кофейному дереву). Кофе распространялся по руслам мелких речек на высоте 2000 метров над уровнем моря. Таким образом, родина кофе — это гористая местность Центральной кофе дорога Южной Эфиопии. Благодаря тесным торговым, хозяйственным кофе дорога политическим связям между народами, населявшими Эфиопское нагорье кофе дорога Аравийский полуостров, кофе был завезен через Красное море в Йемен, страну, с которой кофе дорога связана вся история происхождения кофе как напитка. В диком виде кофе произрастает только в Эфиопии, но прежде он человеком не возделывался, потому что здесь кофе не употребляли. Даже после «одомашнивания» кофе в Йемене, долгое время эфиопы соблюдали запрет на употребление кофейного напитка по религиозным соображениям. Некоторые эфиопские племена употребляли кофе тайным образом, давили кофейные зерна, смешивали их с жиром животных кофе дорога скатывали в шарики. Это была пища, обладавшая возбуждающими свойствами кофе дорога помогающая выжить в тяжелых природных условиях. Более развитые эфиопские племена делали вино из забродившей пульпы кофейных ягод. Этот напиток назывался кавах (kawah), что означает «хмельной напиток». От этого слова, возможно, кофе дорога произошло современное слово «кофе». Ранние документальные упоминания о кофе относятся к 575 г. н. э. Именно тогда жители государства Аксум впервые начали употреблять кофейные зёрна как тонизирующее средство. Тогда они ещё не употребляли его тем же способом, что кофе дорога в настоящее время, кофе дорога просто брали в рот сырые кофейные зерна кофе дорога жевали. Чуть позже в Йемене начале готовить напиток из зрелой высушенной мякоти кофейного плода, получая густой кофе дорога терпкий напиток — «гешир». Эфиопы были окончательно изгнаны с территории Аравийского полуострова в XI веке. За время их правления арабы переняли многое из самобытной кофе дорога богатой культуры завоевателей, в том числе кофе дорога привычку употреблять кофе. Вначале арабы готовили тем же способом, что кофе дорога эфиопы, далеким от современного. Они давили кофейные зёрна кофе дорога смешивали их с животным жиром кофе дорога молоком. Из получившейся массы делали шарики, которые брали с собой в дорогу в качестве общеукрепляющего средства. Но настоящая история кофе начинается с «одомашнивания» в Йемене кофейного дерева кофе дорога изобретением напитка из кофейных зерен, приблизительно в период с конца VI до начала X века. Существует множество легенд изобретения кофейного напитка. Одна из арабских легенд, наиболее правдоподобная, связывает рождение кофейного напитка с шейхом Омаром (1250 г.). Будучи в изгнании в пустынной местности, он сначала ел сырые кофейные зёрна, кофе дорога затем начал их кипятить в воде кофе дорога пить полученный отвар. Зёрна помогли ему избавиться от болезней кофе дорога обрести присутствие духа. Он стал советовать изобретённый напиток всем немощным кофе дорога упавшим духом. Лишь в XII веке из сырых кофейных зерен стали готовить напиток, кофе дорога еще столетия спустя начали срывать плоды с кофейных деревьев, сушить зёрна, обжаривать кофе дорога измельчать, кофе дорога получившейся порошок заливать горячей водой. Арабы добавляли в него различные пряности, такие, как имбирь кофе дорога корицу. Также смешивали напиток с молоком. Йеменцы разработали агротехнику выращивания кофейного дерева, стали отбирать кофе дорога размножать наиболее урожайные экземпляры кофе дорога вывели исключительный по вкусовым достоинствам сорт кофе Мокко. К 1450 г. зеленые кофейные зёрна стали кипятить в воде, такой напиток приобрел статус мифического кофе дорога быстро распространился в арабских странах как неотъемлемая часть религиозных церемоний. По мере распространения напитка по Аравийскому полуострову, постепенно он достиг Мекки, где кофе дорога открылись первые кофейни. Город Мокко – это йеменский порт на Красном море дал название сорту кофе, произведённому в Аравии. Предания связывают процветания Мокки с именем шейха Шадли и, говорят, что именно ему пришла в голову мысль заняться расширением посадок кофейных деревьев. Из Мокки этот сорт кофе пришёл в Европу, где кофе дорога стал так называться. До конца XVII века мир в целом получал кофе лишь из Йемена. Это был настоящий кофе дорога прославленный кофе Мокко (Mocha или Mokka). Процветание йеменской кофейной торговли было обусловлено монопольным производством товара, популярность которого в Европе стремительно росла. Арабы гордились новым напитком кофе дорога держали в тайне секрет его приготовления. Однако, около 1650г. мусульманскому пилигриму Бабу Будану удалось заполучить зеленые кофейные зерна кофе дорога тайно вывезти их в Индию. Из этих семян выросли отличные кофейные деревья, положившие начало получению кофе в этой стране. Около 1690 г. голландцы, после многочисленных неудачных попыток европейцев выкрасть семена у арабов, заполучили кофейные семена в Индии кофе дорога к концу века основали кофейные плантации на островах Ява кофе дорога Суматра. Через несколько лет они превратились в главного поставщика кофе в Европу, прежде всего, благодаря усилиям голландской Ост-Индийской компании, кофе дорога порт Амстердам стал одним из важнейших центров мировой кофейной торговли. С этого времени начинается быстрый упадок йеменской кофейной торговли. По йеменской монополии на кофе был нанесен сокрушительный удар. Но слава выдающего по вкусу кофе дорога аромату сорта кофе осталась. Йеменский кофе до сих пор считается элитным. Важно также то, что кофе арабика, расселившийся по всему миру, произошел от аравийского Мокко. Естественно, что в иных климатических условиях, на других почвах с течением времени он трансформируется в новые уникальные сорта. Заслуга голландцев в том, что они стали производить кофе за пределами Аравии. В начале XVIII столетия европейские страны, имевшие колонии, стали вслед за голландцами сажать кофейные деревья кофе дорога разводить свои кофейные плантации. В XVIII веке кофе приобрёл популярность в Европе кофе дорога европейцы завезли кофейную культуру во многие тропические страны по всему миру. Сейчас больше всего кофе производится в Бразилии, Колумбии, Вьетнаме, Индонезии, Мексике, Индии кофе дорога Эфиопии. Французы первый саженец кофейного дерева привезли на Мартинику в 1726 г., где он дал первый урожай. Они успешно освоили производство кофе также на островах Бурбон, Мадагаскар, Гваделупа, Французская Гвинея. В 1730 г. англичане ввезли кофейные деревья на Ямайку, испанцы – в 1731г. на остров Санто-Доминго. Историю кофе в Бразилии многие исследователи ведут с 1727 г. К 1770 г. кофе становится всемирно признанной коммерческой культурой. К концу XVIII столетия кофе начала поставлять на международный рынок Гватемала. В Коста-Рике кофейное дерево появилось в 1779 г. С 1784 г. кофе начали выращивать в Венесуэле, с 1790 г. – в Мексике. К началу XX столетия кофе стал культивироваться на четырех континентах из семи: в Южной Америке, Африке, Азии кофе дорога Австралии. Он превратился в любимый напиток человечества кофе дорога вошел в число самых престижных товаров на международном рынке. Назад к списку статей | Версия для печати Главная страница | Карта сайта | Обратная связь Создание сайта: Адмирал Софт разделы цвет dufour виные холодильник мэш трансперсональный психология промышленый альпинизм стеклянный перегородка красный площадь собор soflens comfort промышленный аккумулятор ariston опт серверные корпус консольный переключатель швейцария культура fag втулка переходный флажок настольный калибровка цвет гуп ритуал mobil gargoyle электрокамин dimplex model magic (sp8) эмжс высокотемпературный электроизоляция компания доминике телематические служба золотник 264-27-00 автошкола индустриальный монитор лотерея купить ниппель купить пароварка thuraya калибровка цвет гостинницы спб touch screen брэнд беседка двухтарифные электросчетчик укв радиосвязь безоперационное прерывание беременность электропечь dimplex model amesbury культура танго поставка тройник герб вышивка эрозия шейка матка облицовка панель серверные корпус консольный переключатель билет балет флеш презентация антенна радиочастотный бестраншейный облицовка кпк опт доставка канцелярия холодильный агрегат штамповка градирня вентиляторные грд гравировальный бур ваза 2113 цвет dufour 5003.17 (крышка) факсимиле trinity hi-fi надпись кружок застежка zip-lock варочный поверхность hansa купить автотехнику мурано трубогиб дорном купить электрооткрывалку герб рф калибровка цвет 5440.15 (крышка) бюджетирование альтернативный медицина гостинницы санкт-питербурга гипсокартон пломбирование краска ржавчина снос любой конструкция узи диагностический стенд доставка санкт qtek охота легавый пошив корпоративный костюм промывка инжектор кристофер брэнд man гильза бахила производитель фосфорецирующая краска девелоперская компания мусорный пакет куллер 478 5440.13 (крышка) скребковый конвейер купить автотехнику вызов врач кулер бесшумный купить ножовка экстракт корень лопух сух. биоэпиляция акриловый вставка вкладыш 8800 gold edition лечение щитовидный железа генерация кислорода пленка пэ зубной камень карл гиря ивановец конкурентный стратегия карл гиря ваза 2110 зеркало багуа мачта флагшток snr тренировка память этикетировщик монетница спецобувь заказ надпись кружок заказ обед мустанг лазер нестандартный коробка скрипт рассылка объвлений танго кэш луковичный цвет стенд бестраншейный облицовка фейрверк вечеринка кофе дорога